赤味噌が大好きなんですね～♪

福岡県北九州市門司区の松山ピアノ教室（ソルフェージュ・音楽教室）の講師（松山益代）です。

我が家のお味噌汁や豚汁などは「赤味噌」♪

突然ですが、

私は愛知県出身なので、

お味噌は主に赤味噌で育ちました♪

先日、同じ愛知県出身の生徒さんとレッスン後に

「やっぱり味噌は赤味噌よね～♪」と

赤味噌の話題で盛り上がりました♪

すると、数日後にその生徒さんが

愛知県に里帰りされた時のお土産にと、

赤味噌のお土産を、いただきました♪

（まぁ、イチビキの赤味噌、久しぶり～っ！ありがとうございます♪）

私は、主食が玄米なので、玄米ご飯に

玉ねぎ、にんじん、しめじ（しいたけ）、

切り干し大根、じゃがいも、ねぎ、ごぼう、

豚肉のスライス・・・などを入れた

具沢山のお味噌汁を良く作りますが、

自分ではこの味噌汁には

「赤味噌が最高に合う～♪」と思っています（笑）

白味噌主体で育った主人は、２４年以上

私の赤味噌主体の料理で過ごしてきたので、

今ではすっかり赤味噌に染まりました（笑）♪

最後までお読みくださりありがとうございました♪(^_^)