福岡県北九州市門司区の松山ピアノ教室(ソルフェージュ・音楽教室)の講師(松山益代)です。
今日はクッキーを作りました♪
ハート型です。
材料は、
・小麦粉・・・200g
(日によって、20g~30gを全粒粉にしたりします)
・砂糖(白)・・・40g
・砂糖(黒)・・・30g
・卵・・・1個
・オリーブオイル・・・70㏄
甘さひかえめで少し歯ごたえがありますが、
育ち盛りの息子(高1)は大好きです。
小腹がすいた時には10枚くらいペロリです(笑)。
ちょくちょく作っています♪
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